Castellinaldo d'Alba est un ancien village aux origines romaines archaïques avec un château du XVIe siècle et six églises anciennes.

La Commune de Castellinaldo d'Alba a toujours démontré sa grande vocation viticole, à laquelle, pendant des siècles, la terre et le ciel ont donné à tous les vins des caractéristiques gustatives très particulières et des bouquets raffinés : Nebbiolo, Roero, Roero Arneis, Favorita, Barbera, Bonarda. et Birbét (Brachetto).

Et c'est précisément de ces caractéristiques traditionnelles, mais toujours de très haute qualité, qu'est née en 1991 ce qu'on appelle le Barbera "Castellinaldo", désormais officiellement réglementé.