Castellinaldo d'Alba è un borgo antico, che vanta arcaiche origini romane con un castello d’origine cinquecentesca e sei antiche chiese.

Il Comune di Castellinaldo d'Alba ha sempre manifestato la sua massiccia vocazione vitivinicola, cui da secoli terra e cielo conferiscono particolarissime caratteristiche di gusto e bouquet raffinati a tutti i vini: Nebbiolo, Roero, Roero Arneis, Favorita, Barbera, Bonarda e Birbét (Brachetto).

Ed è proprio da questi caratteri tradizionali, ma pur sempre di grandissima qualità, che nasce la cosiddetta Barbera "Castellinaldo" nel 1991, ora ufficialmente regolamentata.